A garantia da alta qualidade da ração e a segurança do processo produtivo podem ser prejudicadas por uma série de erros que acontecem durante a fabricação. Separamos os 4 principais problemas.
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1. Falta de treinamento operacional
As fábricas nem sempre se preocupam em ter um treinamento eficaz para seus colaboradores. Dessa forma, colocam um operador no processo produtivo, mas não apresentam uma real preocupação em orientar sobre a importância de cada etapa e as melhores formas de realização do processo.
Esse, no entanto, não é o cenário encontrado na Vaccinar. A empresa acredita que treinar o operador é uma prática benéfica. Afinal, ele atua junto com a organização para fabricar um produto de grande importância. Uma equipe que se preocupa com a qualidade e em respeitar os procedimentos de boas práticas de fabricação têm melhores resultados com o produto final
2. Limpeza ineficiente dos equipamentos
A falta de limpeza dos equipamentos utilizados na produção de ração animal é outro erro que, aliás, é cometido frequentemente nas fábricas. Uma indústria precisa que os equipamentos sejam higienizados tanto interna quanto externamente.
A não higienização dos equipamentos pode acarretar em contaminação cruzada, podendo soltar frestas das paredes dos equipamentos prejudicando a qualidade do produto final. Uma boa higienização garante a redução ou eliminação de possíveis perigos que podem chegar até o animal.
3. Ausência do departamento de qualidade
Uma empresa especializada na fabricação de rações que não conta com uma equipe de qualidade fica carente de supervisão na execução dos programas de controle dos padrões produtivos.
Mas é primordial investir em um departamento de qualidade que possa garantir a qualidade da matéria-prima e a realização dos testes de mistura, além de acompanhar o processo produtivo. Na prática, só uma equipe focada nesse aspecto pode garantir que os erros do tipo diminuam.
4. Procedimentos que só existem no papel
Por fim, ter sistemas e mecanismos de acompanhamento do processo produtivo registrado é primordial. Mas para que os resultados sejam percebidos na rotina da empresa esses procedimentos não devem existir apenas no papel.
O que fica claro é que, no processo de fabricação da ração e tantos outros produtos utilizados na nutrição animal, não basta o procedimento ser burocrático: as regras devem ser inseridas na rotina produtiva para que os benefícios sejam alcançados.
A fabricação de rações inclui uma série de etapas, desde o cuidado com a matéria-prima até a moagem, mistura, peletização, resfriamento e toda área de logística. Nesse segmento, focar na redução de custos pode gerar problemas. Por isso, é primordial apostar em fornecedores que têm qualidade e processos rígidos de qualidade.
Fonte: www.nutricaoesaudeanimal.com.br
